| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 82 | Adoui Faiza | Extraction d'enzyme coagulant le lait à partir de proventricules de poulet | Zidoune, M N | 2007, Univ Const, Thèse Magister en Technologie. Agro.Alimentaire option: Biochimie | TH/777 |
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